Сербский кох – это традиционный для Сербии десерт, который напоминает русский”мокрый” манник. Этот пирог изумительно вкусен и нежен, особенно благодаря сладкой молочной заливке. Наслаждаться им наиболее удобно с помощью чайной ложечки. Попробуйте и наслаждайтесь!
Менемен – традиционное турецкое блюдо, обычно подающееся на завтрак. Возможно, многие из вас уже готовили омлет с овощами, но уникальность этого традиционного блюда заключается в том, что в нем преобладают овощи перед яйцами. Приготовление вкусного завтрака – легкая задача! Попробуйте и наслаждайтесь!
Болгарская уличная еда, продающаяся на курортах прямо с грилей. В Софии известны бутерброды “Принцессы” с мясным фаршем, а у моря, в Бургасе и Варне, — “странджанки”, посвященные горному массиву Странджа. Рецепт странджанок прост: обильное количество фарша, поднимающегося над хлебом, прикрытого кружочками сладкого перца. Завершите приготовление включением верхнего гриля в духовке, чтобы фарш получил золотистую корочку, оставаясь сочным внутри. Попробуйте и наслаждайтесь!