Ужины

Боснийский горшочек
|

Боснийский горшочек

Медленное томление картофеля и мяса в горшочке в слиянии с ароматными специями и овощами создает великолепное блюдо, насыщенное ароматом и вкусом. Попробуйте и наслаждайтесь!

Уштипцы (сербские котлеты) из мясного фарша, бекона и сыра
| | |

Уштипцы (сербские котлеты) из мясного фарша, бекона и сыра

Если вы устали от обычных котлеток и хотите чего-то нового, попробуйте приготовить уштипцы из мясного фарша, вдохновленные сербской кухней. Добавьте к обычному мясному фаршу копченый бекон, соленый сыр, чеснок, острый перец и паприку. Для приготовления уштипцов просто сформируйте небольшие шарики из фарша и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Этот рецепт прост в исполнении, но результат очень вкусный. Попробуйте и наслаждайтесь!

Сармале по-румынски
| | |

Сармале по-румынски

В Румынии голубцы известны как “Сармале”, и они предлагают множество вариантов этого блюда. Вдобавок к обычным голубцам из капусты, они также заворачивают их в виноградные листья. Голубцы, завернутые в виноградные листья (долму), лучше готовить летом, но сейчас мы можем приготовить один из самых вкусных вариантов голубцов по-румынски. Попробуйте и наслаждайтесь!

Рис с овощами по-турецки
| | |

Рис с овощами по-турецки

В Турции готовят рис особенным способом. Результатом является рассыпчатый и нежный рис с овощами по турецкому рецепту! Вариант без овощей также возможен. Попробуйте и наслаждайтесь!

Румынский дроб из куриной печени
| | |

Румынский дроб из куриной печени

Дроб – это закуска из куриной печени, которую легко приготовить. Она будет прекрасным украшением праздничного стола и отличным дополнением к обеду или ужину. Этот рецепт относится к категории «вкусно, просто, сытно» Попробуйте и наслаждайтесь!

Греческая горячая закуска “Буюрди”
| | |

Греческая горячая закуска “Буюрди”

Закуска “Буюрди” – одна из самых популярных греческих закусок. Обычно это блюдо готовят с помидорами, перцем и сыром фета. Приготовить буюрди дома из доступных продуктов не составит труда, так как все необходимые ингредиенты можно легко приобрести в магазине. Невозможно забыть вкус расплавленной феты с помидорами, пикантным соусом и свежим хлебом. Попробуйте и наслаждайтесь!

Лесковачка мучкалица (свинина, тушенная с овощами)
| |

Лесковачка мучкалица (свинина, тушенная с овощами)

Лесковачка мучкалица – традиционное сербское блюдо, приготовленное из свинины, тушенной с помидорами и перцем. Мясо в этом стиле обладает изысканным вкусом, мягкостью и насыщенным ароматом овощей и специй. Попробуйте и наслаждайтесь!

Рулетики из лаваша, с квашеной капустой (Пита с кисело зеле)
| | | |

Рулетики из лаваша, с квашеной капустой (Пита с кисело зеле)

Рулетики сделаны по мотивам болгарской баницы, только в качестве начинки взята квашеная капуста, а вместо теста – тонкий лаваш. По вкусу рулетики получаются отменными, и послевкусие оставляют тоже приятное. Подавать рулетики можно с первыми блюдами или просто так. Попробуйте и наслаждайтесь!

Кабачки, запеченные с болгарским перцем (Тиквички, печени с чушки)
| | | |

Кабачки, запеченные с болгарским перцем (Тиквички, печени с чушки)

Сочные кабачки, запеченные с болгарским перцем и помидорами, – вкусное и полезное блюдо для ужина. Овощи, приготовленные по этому рецепту, надолго не задержатся на вашем столе. Попробуйте и наслаждайтесь!

Цыпленок-плакия (Пиле плакия)
| | |

Цыпленок-плакия (Пиле плакия)

Болгарский способ приготовления куриной грудки – тушение в овощном маринаде, обеспечивает изысканный вкус, сочность и нежность. Попробуйте и наслаждайтесь!