Обеды

Таратор
| |

Таратор

Юго-восточная европейская окрошка — таратор. Холодный суп из кислого молока (можно взять, например, катык), огурцов, грецких орехов и укропа. Любимый летний суп жителей Болгарии. Попробуйте и наслаждайтесь!

Чушка бюрек
| | | |

Чушка бюрек

Чушка бюрек – это очень популярная в Болгарии традиционная закуска из перцев и брынзы. Блюдо имеет турецкие корни, однако сегодня по-настоящему популярно только в Болгарии. Попробуйте и наслаждайтесь!

Баклажаны по-балкански (Патладжани по балкански)
| | |

Баклажаны по-балкански (Патладжани по балкански)

Лето ценится не только за фрукты и ягоды, но и за баклажаны! Из них можно готовить всё: салаты, закуски, основные блюда… Особенно вкусны баклажаны в тёплом виде. Предлагаю приготовить блюдо, которое обрадует ваших близких и, конечно же, вас, когда увидите довольные лица. Попробуйте и наслаждайтесь!

Фаршированный перец с курицей, грибами и булгуром, запечённый в духовке (Пълнени чушки с булгур и гъби)
| | | |

Фаршированный перец с курицей, грибами и булгуром, запечённый в духовке (Пълнени чушки с булгур и гъби)

Фаршированные перцы с курицей, грибами и булгуром-сочные, ароматные, насыщенные вкусом – идеально для праздничного ужина! Фаршированные перцы в духовке с сыром могут быть предложены как закуска или основное блюдо. Перец выглядит привлекательно, а после приправы сметаной или майонезом приносит настоящее удовольствие. Попробуйте и наслаждайтесь!

Болгарская мусака с фаршем и овощами (Българска мусака с кайма и зеленчуци)
| | |

Болгарская мусака с фаршем и овощами (Българска мусака с кайма и зеленчуци)

Это блюдо порадует вас своим изысканным вкусом и простотой в приготовлении. Оно представляет собой сочное, мягкое лакомство, объединяющее множество вкусов с неповторимым ароматом. Короче говоря, оно настолько вкусное, что вы не удержитесь от желания облизать пальцы! Рекомендую приготовить и насладиться каждым кусочком! Попробуйте и наслаждайтесь!

Печень в деревенском стиле (Пилешки дробчета по селски)
| | |

Печень в деревенском стиле (Пилешки дробчета по селски)

Это универсальное блюдо “Комбо Диш” подходит как для горячего основного курса, так и для холодной закуски. Оно вдохновлено болгарской кулинарией, но обогащено восточными акцентами. Простота приготовления в одном горшочке объединяет мясо и овощи с минимальным количеством масла и максимальной пользой. Желаете попробовать? Приглашаем к дегустации! Попробуйте и наслаждайтесь!