Греческий салат на гренках
Servingsservings
Prep timeminutes
Cooking timeminutes
Calorieskcal
Ингредиенты (на 1 порцию):
Хлеб – 2 ломтика
Сыр Фета, измельченный – 1,25 стакана
Огурец, нарезанный – 0,25 шт.
Помидоры сливки, нарезанные – 4 шт.
Маслины черные, нарезанные – 0,25 стакана
Салат листовой (бостонский), нарезанный – 1 шт.
Лук репчатый, нарезанный – 0,5 шт.
Листья мяты, измельченные – 2 шт.
Листья орегано, измельченные – 2 шт.
Сахар – 0,25 ч. ложки
Кунжут – 0,5 ч. ложки
Орехи кедровые (по желанию) – 2 ч. ложки
Масло оливковое – 0,25 стакана
Чеснок – 1 зубок
Перец черный молотый – по вкусу
- Разогреть духовку. Нарезать чеснок, смешать его в большой миске с оливковым маслом. Выложить ломтики хлеба на решетку. Смазать хлеб маслом, смешанным с чесноком. Обжарить хлеб в духовке 2-3 минуты, до хрустящего состояния. Вынуть из духовки, снова смазать маслом и снова запечь.
- Фету выложить в масло с чесноком. Приправить перцем. Добавить остальные ингредиенты греческого салата с сыром фета: огурец, маслины, помидоры, лук, мяту и орегано.
- Салат из огурцов, помидоров, маслин посыпать сахаром и тщательно перемешать. Аккуратно вмешать салатные листья.
- Гренки переложить на тарелки и ложкой выложить на них греческий салат.
Греческий салат на гренках посыпать кунжутом, кедровыми орешками и сразу же подавать. Угощайтесь!
- Приятного аппетита!
Теги: #food #delicious #еда #recipes #вкусно #cuisine #foryou
