Дроб – это закуска из куриной печени, которую легко приготовить. Она будет прекрасным украшением праздничного стола и отличным дополнением к обеду или ужину. Этот рецепт относится к категории «вкусно, просто, сытно» Попробуйте и наслаждайтесь!
Закуска “Буюрди” – одна из самых популярных греческих закусок. Обычно это блюдо готовят с помидорами, перцем и сыром фета. Приготовить буюрди дома из доступных продуктов не составит труда, так как все необходимые ингредиенты можно легко приобрести в магазине. Невозможно забыть вкус расплавленной феты с помидорами, пикантным соусом и свежим хлебом. Попробуйте и наслаждайтесь!
Манжо (или манджа) – болгарский овощной салат для консервирования на зиму. Этот рецепт представляет собой болгарский способ консервирования овощей. Хотя ингредиенты могут быть похожи на другие рецепты, изменение пропорций и способ нарезки овощей придают салату уникальный вкус и текстуру. Попробуйте и наслаждайтесь!
Менемен – традиционное турецкое блюдо, обычно подающееся на завтрак. Возможно, многие из вас уже готовили омлет с овощами, но уникальность этого традиционного блюда заключается в том, что в нем преобладают овощи перед яйцами. Приготовление вкусного завтрака – легкая задача! Попробуйте и наслаждайтесь!
Лесковачка мучкалица – традиционное сербское блюдо, приготовленное из свинины, тушенной с помидорами и перцем. Мясо в этом стиле обладает изысканным вкусом, мягкостью и насыщенным ароматом овощей и специй. Попробуйте и наслаждайтесь!
Кухня народов Балканского полуострова выделяется уникальными, характерными чертами, такими как использование приправ из перца и распространенное приготовление супов. Географическое положение полуострова сказывается на схожести кулинарных традиций между балканскими странами и соседними культурами, делая “балканскую кухню” скорее обобщенным термином, чем отдельной кулинарной традицией. bgcuisine.com #food#еда#вкусно#cuisine#foryoupage
Рулетики сделаны по мотивам болгарской баницы, только в качестве начинки взята квашеная капуста, а вместо теста – тонкий лаваш. По вкусу рулетики получаются отменными, и послевкусие оставляют тоже приятное. Подавать рулетики можно с первыми блюдами или просто так. Попробуйте и наслаждайтесь!
Сочные кабачки, запеченные с болгарским перцем и помидорами, – вкусное и полезное блюдо для ужина. Овощи, приготовленные по этому рецепту, надолго не задержатся на вашем столе. Попробуйте и наслаждайтесь!
В этом блюде из овощей привлекательно выглядят крупные кусочки баклажанов, разноцветного болгарского перца, солнечно-оранжевой моркови и прозрачно обжаренного лука. Попробуйте и наслаждайтесь!