Давайте начнем с того, что албанцы проявляют высокую чистоплотность, особенно в своем доме и на кухне, хотя при этом улицы могут оставлять желать лучшего в плане чистоты. Например, вы можете заметить некоторое количество мусора на улицах и небрежное обращение с окружающей средой. Однако, когда дело доходит до домашней обстановки и приготовления пищи, албанцы обычно следят за чистотой. На местных рынках или в булочных вас могут удивить такие вещи, как упаковка продуктов руками или обращение с деньгами, но это скорее исключение, чем правило.
В отличие от более известных балканских блюд, таких как плескавица и чевапчичи, которые часто ожидаются туристами, в албанской кухне больше акцент на местные вкусы и влияние соседних культур. Например, на севере страны, ближе к Черногории, вы заметите больше элементов балканской кухни, в то время как на юге, у границы с Грецией, греческое влияние становится более заметным.
В ресторанах и кафе вы обнаружите разнообразие блюд, включая итальянскую пиццу, которая является популярным выбором. Порции в албанской кухне обычно крупные, но не такие огромные, как иногда ожидают туристы. Главным образом, большие порции относятся к салатам, которые часто подаются вдвоем, в то время как каждый может выбрать горячее блюдо по своему вкусу.
_ _ _ _ _ _ _
Приятного аппетита!
Теги: #food #delicious #еда #recipes #вкусно #cuisine #foryou #recipe #cooking #食谱 #烹饪
